Em algum grau, toda planta
apresenta alguma toxicidade, mas a denominação plantas tóxicas aplica-se
àquelas cuja ingestão ou contato provoca sintomas de intoxicação.
Usualmente os botânicos
especializados em plantas medicinais estudam também as plantas tóxicas, já que
os princípios ativos são o que determina a ação de ambos os tipos, e há plantas
medicinais que são tóxicas se ingeridas em excesso - como a
erva-de-santa-maria, ou se certas partes da planta forem ingeridas.
Entre as plantas tóxicas no
Brasil temos:
aroeira (Lithraea brasiliensis)
avelós (Euphorbia tirucalli)
batata (Solanum tuberosum), a solanina não
pode ser comida crua.
cinamomo (Melia azedarach)
comigo-ninguém-pode (Dieffenbachia picta),
cultivada como ornamental, cujos idioblastos (células especializadas) armazenam
uma grande quantidade de pequenos cristais em forma de agulhas, as ráfides. A
irritação e o inchaço provocados pelas ráfides podem levar ao fechamento da
glote, e à morte por asfixia.
pinhão-branco (Jatropha curcas)
mamona (Ricinus communis)
beladona ou erva-do-diabo,
utilizada como chá com objetivos alucinógenos (chá-de-lírio ou chá-do-delírio).
Contém os alcalóides escopolamina e hioscina, que atuam nos receptores da
acetilcolina, afetando o sistema nervoso e podendo ocasionar coma.
bico-de-papagaio (Euphorbia
pulcherrima)
buchinha (Luffa operculata), planta medicinal
usada no tratamento da sinusite, por meio de infusão, mas também como abortivo.
Provoca hemorragia que pode ser fatal.
chapéu-de-napoleão (Thevetia peruviana)
copo-de-leite (Zantedeschia aethiopica),
ingerida pode provocar asfixia, em contato com os olhos, lesão na córnea
coroa-de-cristo (Euphorbia milli)
dedaleira
espirradeira (Nerium oleander)
mandioca brava: rústica, é usada tradicionalmente apenas para fazer
farinha
palmeira cica
saia-branca (Datura suaveolens)
taioba-brava (Colocasia antiquorum)
tinhorão (Caladium bicolor)
tomate, cujas folhas contêm um alcalóide
urtiga (Fleurya aestuans)
É importante notar que a
toxicidade de determinada espécie vegetal pode variar com a composição do solo
onde cresce.
Há plantas que são tóxicas para
determinadas espécies animais, por exemplo, plantas tóxicas para bovinos e que
crescem espontaneamente em pastos.